西日暮里店の上野山です。スタッフで外食の１コマ。
先日、お客様が経営している「焼鳥照隅」に行ってきました！
焼鳥のコース料理で、おとなの週末にも掲載されている人気店でした。
秋田の比内地鶏の鶏料理とワインナビゲーターが選び抜いた日本酒、ワインがおすすめだそうです。
僕はお酒があまり飲めないので、料理をメインでおいしくいただきました。
ちなみに炭は紀州備長炭を使われていて、和歌山出身である僕は少し嬉しかったです。
感染対策もされてるので行ってみてください。
